quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Comemoração do Natal na Igreja Assembléia de Deus de Moitas


Como nos anos anteriores, a Igreja Assembléia de Deus aqui de Moitas comemorou mais uma vez comemorou o Natal com uma programação a critério.
Esse ano foram apresentadas mais de 5 apresentações. Cada uma mais linda que a outra, porém, a mais emocionante (a meu ver) foi o diálogo entre a "Estrela e a Mangedoura". Realmente emocionante.

Como havia prometido, aqui estão alguns vídeos das apresentações. Alguns não poderam ser postados no momento. Uns por motivos técnicos (a memória da câmera encheu :$ ) e outros por motivos de edição (pois parte da apresentação foi feita sem microfone e não pegou o áudio direito, e não deu tempo de editar), mas essa segunda opção, tentarei postar depois no meu canal do Youtube...

Mas chega de conversa e vamos aos vídeos: Confiram:

O Nascimento de Jesus



A Estrela e a Mangedoura 

A Ressurreição de Jesus

As 7 Trombetas (Coreografia)

Como podem ver nos vídeos acima, todas as apresentações ficaram lindas e bem executadas.... É ótimo saber que a cada ano nossa igreja vem se desenvolvendo mais e mais em suas apresentações, tanto no quesito interpretação, quanto em vestiário. Parabéns a todos os que participaram!

Confiram agora algumas fotos que foram tiradas durante a festa:





















É isso aí pessoal! Até a próxima e Boas Festas! ;) 

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Série Frutas e Seus Benefícios: Coco


Hoje vamos falar de uma fruta muito comum em nossa região: O Coco. Para onde olharmos com certeza iremos avistar algum pezinho de coqueiro, isso é fato. Agora, que o coco é uma fruta comum em nossa região já sabemos, mas e quanto aos seus benefícios?!
Pois bem... Aí vai uma dica, ou melhor duas: O coco é riquíssimo em duas gorduras - o ácido láurico e o monolauril -, que têm tudo a ver com um corpo mais esbelto. De rápida digestão, elas não ficam estocadas nas células. Ao contrário, servem de combustível para gerar energia, evitando assim que se transformem em pneus. Então se você está preocupado(a) com aquela gordurinha localizada, o consumo da fruta não irá lhe prejudicar. Só um detalhe: A fruta verde, embora saudável, não se presta para eliminar quilos extras. É que nesse estágio ainda não há teor significativo de ácido láurico e monolauril. Por isso, para fins "antibarriga", só vale usar a fruta madura, seca.

As gorduras encontradas no coco também têm uma ação anti-inflamatória a nível celular. "Eles aumentam a produção de substâncias protetoras e, ao mesmo tempo, diminuem as concentrações de outras pró-inflamatórias. E isso dá uma grande ajuda no emagrecimento, porque obesidade e sobrepeso são decorrentes de desequilíbrios inflamatórios", explica a nutricionista funcional Daniela Jobst, do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, em São Paulo. Apesar de a água-de-coco ser muito usada por quem vive de olho na balança, ela não interfere significativamente na perda de peso justamente por não ser rica nessas gorduras do bem. Mas, claro, a bebida é válida como um refresco leve e nutritivo (Além de muito gostoso). O ácido láurico e o monolauril têm ainda outras funções importantes no nosso organismo. Atuam como antivirais, combatem fungos e bactérias, melhoram a resposta imunológica, aumentam o colesterol bom (HDL) e protegem o coração...

Pronto, agora já sabemos quais os principais benefícios do coco! Não preciso nem falar para que essa fruta passe a ser mais apreciada, pois ela naturalmente é querida por todos, não só aqui em Moitas, mas em todo o mundo!

Agora, é claro que não poderia deixar de postar uma receita que tenha como ingrediente principal a fruta em questão, o coco. A receita dessa semana quero deixar em especial para os meus primos (e melhores amigos) Jerbes, Marcos, Silas e Táfine... eles com certeza saberão por que. kkkkkkkk

Então vamos lá...

BOM BOCADO RÁPIDO:

Ingrediente:

  • 200 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 200 ml de leite de coco
  • Quanto baste de farinha de trigo para polvilhar
  • Quanto baste de açúcar
Modo de Preparo:
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo ou se preferir, coloquem em forminhas separadas (assim é mais prático e mais bonito rsrsrs)
  3. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos (você pode ver o ponto usando um garfo, se ele sair limpo, está no ponto)
  4. Depois de pronto, polvilhe com um pouco de açúcar peneirado.
  5. Depois espere esfriar e pode se servir.
DICA: Depois de frio, eu gosto de colocar na geladeira pois gelado (não muito) fica mais gostoso. Mas fica a seu critério. :) Abraços e até a próxima semana que estarei falando sobre a Goiaba. Até lá!



terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Decoração de Natal de Moitas

O Natal é a época mais bonita do ano. Tudo fica iluminado e cheio de cores e beleza. Por onde passamos vemos as casas cheias de luzinhas piscando, enfeites, árvores decoradas e tudo mais.
Esse ano, pela primeira vez, Moitas fez uma decoração publica. Com a construção (ainda em andamento) da praça da cidade, esse ano pudemos contar com uma decoração natalina, simples, mas muito bonita. Além disso a decoração é totalmente sustentável e ecologicamente correta. Foi feita exclusivamente de material reciclado e várias pessoas colaboraram para que essa decoração fosse concluída. Acredito que tenha sido com as garrafas PETs arrecadadas da Gincana de Comemoração da semana do estudante. No começo ficaram meio receosos de colocar a "arvore" na praça e deixá-la durante toda a noite, pois antes, o vandalismo aqui era bem frequente e com certeza a coitada da "árvore" não iria durar uma noite sem que fosse danificada. Porém, as coisas finalmente estão mudando... a "árvore" continua lá, linda e brilhante. Espero que esse seja o primeiro de muitos anos que teremos decoração pública e que cada ano a decoração fique mais bonita!
Confiram algumas fotos:





sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Série Frutas e Seus Benefícios: Caju

O caju, é suculento e rico em vitamina C e ferro. Depois do beneficiamento do caju preparam-se sucos, mel, doces, passas, rapaduras. Como seu suco fermenta rapidamente, pode ser destilado para produzir uma aguardente, o cauim. Dele também são fabricadas bebidas não alcoólicas, como a deliciosa cajuína.
Muito antes do descobrimento do Brasil e antes da chegada dos portugueses, o caju já era alimento básico das populações autóctones. Por exemplo: os Tremembé já fermentavam o suco do caju, o mocororó, que era e é bebido na cerimônia do Torém.
Existe uma variedade enorme de pratos feitos com o caju e com a castanha de caju.
De suas fibras (resíduo/bagaço), ricas em aminoácidos e vitaminas, misturadas com temperos, é feita a "carne de caju"
A castanha do caju também é muito gostosa e apreciada por todos. Porém, ela não contém quantidades relevantes de vitamina A, vitamina D e cálcio, mas acredita-se que ela possa combater problemas cardíacos.
A castanha possui uma casca dupla contendo a toxina Urushiol (também encontrada na hera venenosa), um alergênico que irrita a pele. Por isso a castanha deve ter sua casca removida através de um processo que causa dolorosas rachaduras nas mãos. A castanha também possui ácido anacárdico, potente contra bactérias gram-positivas como Staphylococcus aureus e Streptococcus mutans, que provoca cáries dentárias.
Em tempos atrás, era comum em nosso distrito, ouvir falar de pessoas que utilizavam “o leite” encontrado na castanha verde de caju para fazerem “tatuagens” improvisadas na pele. Normalmente com nome de pessoas próximas ou alguém com quem tivesse algum relacionamento amoroso. (o que diga-se de passagem é ridículo, mas cada um com sua loucura ¬¬’ ). Com o passar do tempo, essa prática não é mais comum, e o caju voltou a ter seu uso apenas para coisas produtivas.
O caju é um alimento intrigante: sua parte carnosa, cuja cor pode ser amarela ou vermelha, chama-se pseudofruto e tem a função de 'sustentar' a castanha, este sim o verdadeiro fruto da planta. Nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, ele é 'figura' das mais populares. Está presente na poesia, nos ditados populares, nas crendices, no folclore e, claro, na culinária. Graças ao aroma e sabor deliciosos sua fama já se espalhou por todo o país e até o exterior. "Os alimentos nas cores amarela, laranja e vermelha possuem carotenóides, principalmente betacaroteno e licopeno, que reforçam a defesa imunológica e diminuem as chances de se desenvolver câncer ou outra doença degenerativa", revela a professora Maria Spínola, da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal da Bahia.
Já a castanha, o fruto propriamente dito, também traz suas vantagens. Integrante do seleto grupo das frutas oleaginosas (ao lado de nozes e amêndoas, entre outros), é rica em ácidos graxos poliinsaturados e, por isso, ajuda a combater o LDL ou o 'mal colesterol'. Mais: graças ao zinco e ao selênio, diminui a chance do aparecimento de câncer no organismo (especialmente o de próstata, que atinge o homem); suas fibras ajudam a limpar e a proteger as paredes intestinais; e, por possuir bom teor de cálcio, previne contra a osteoporose. Acredite, a castanha também pode ajudar na dieta e no controle de peso. É só não exagerar, visto que 100 g do produto corresponde a cerca de 570 calorias "Cinco ou seis delas antes da refeição são suficientes para se sentir saciado mais rápido e por mais tempo", garante o médico norte-americano Michael Roizen, autor dos best sellers Idade Verdadeira e A Dieta da Idade Verdadeira (Editora Campus).

Confira também:

Frutas e Seus Benefícios: Abacaxi
Frutas e Seus Benefícios: Acerola
Frutas e Seus Benefícios: Amora
Frutas e Seus Benefícios: Ata
Frutas e Seus Benefícios: Azeitona
Frutas e Seus Benefícios: Banana

E na próxima semana, estarei publicando sobre a Ciruguela. Não percam!!! Até mais.

sábado, 7 de dezembro de 2013

Série Frutas e Seus Benefícios: Banana


Oi pessoal! Em primeiro lugar quero pedir desculpas aos leitores do Moitas Online, pois, como já devem saber, a série "Frutas e Seus Benefícios" é publicada na sexta e não no sábado. Porém, por motivos maiores, não pude publicar ontem, e aqui estou eu, publicando no sábado. Farei o possível para que isso não se repita...

Mas chega de enrolação e vamos ao que interessa. Como já deu para perceber, a fruta dessa semana será a Banana, fruta muito conhecida. Não só aqui, em Moitas, mas em vários lugares pelo mundo.

Sendo o quarto alimento mais produzido no mundo e uma das frutas  mais consumidas pelos brasileiros, também é conhecida pelo seu alto teor de cálcio e potássio. Por ser extremamente benéfica aos praticantes de exercícios físicos, a banana recebe o status de ‘alimento dos atletas’, já que ajuda na prevenção de câimbras e dores musculares.

Alguns brasileiro podem achar que a banana é uma fruta nativa de nosso país, mas não. Ela é originária do sudeste da Ásia, porém, está presente em diversos países, inclusive aqui, no Brasil.

Dentre as várias espécies de bananas, as mais comuns no Brasil são:  banana-da-terra, prata, maçã, nanica e ouro.

Além dos benefícios já citados acima, a banana traz outros benefícios à saúde. Uma coisa que poucas pessoas sabem é que a fruta é um excelente aliado para quem precisa combater a insônia. "A banana possui triptofano, um aminoácido precursor da melatonina, hormônio do sono. Sendo uma ótima pedida para se comer à noite", revela nutricionista.


Já para aqueles que estão pensando em emagrecer e precisam conter os ataques à geladeira, abanana é indicada também como sobremesa, pois prolonga a sensação de saciedade. Isso também ocorre por causa do triptofano, que ajuda a controlar a compulsão por doces. Por isso, ao contrário do que muitas pessoas pensam, ela é uma opção certeira para quem está de dieta.


Outra variedade que faz muito bem para o organismo, mas ainda é pouco consumida é a banana verde. Segundo a nutricionista, a fruta nesse estágio é um excelente alimento funcional . "Por ainda estar verde, a banana concentra altas quantidades de fibras solúveis como a inulina, sendo considerada um probiótico natural, ou seja, um alimento que contem bactérias boas que auxiliam em nosso intestino", comenta nutricionista.


Para quem nunca experimentou banana verde, a nutricionista ainda explica que existe diferentes jeitos de consumir a fruta. "Ela pode ser ingerida na forma de farinha ou de biomassa (conseguimos obter mais benefícios com esta última). A farinha pode ser adicionada em refeições, líquidos, frutas, e até em bolos e pães. Já a biomassa, pode ser batida com um suco ou vitamina", conclui.


A banana também é rica em vitaminas, dentre elas vitaminas do complexo B (B1, B2, B6 E B12), se torna um alimento importante para sistema nervoso, Além de minerais, contém ferro, auxiliando pacientes em casos de anemia. Ajuda na digestão, por sua composição nutricional, além de saciar a fome. A banana também mantém os níveis de açúcar elevado, eliminando o cansaço físico e mental.

Então você já sabe, em caso de falta de energia, a banana é uma ótima opção... mas cuidado com os exageros, pois se consumida com excessos e sem a prática de exercícios, a banana pode engordar. Sabendo disso, é só saborear a fruta e aproveitar seus benefícios.


E vamos a receita:


TORTA DE BANANA RÁPIDA:

Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos batidos
  • 1 copo de leite
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 10 bananas cortadas na horizontal
Modo de Preparo

  1. Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar e o fermento
  2. Reserve
  3. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos e mexa bem.
  4. Numa forma untada, coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer.
  5. Asse em forno morno até dourar.

E é isso pessoal. Até a próxima!

Confira também:

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Série Frutas e Seus Benefícios: Azeitona

Hoje vou falar da Azeitona. Uma fruta muito conhecida e apreciada por muitas pessoas pelo mundo. A azeitona é o fruto da oliveira, ou azeitoneira, como é conhecido popularmente em nosso distrito.

Ela é de grande importância agrícola, pois é dela que é feito o tão famoso Azeite de Oliva. Um alimento antigo, clássico na culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea. O azeite além de muito benéfico a saúde, ainda dá um sabor e aroma peculiares aos alimentos.

Azeitona é um fruto surpreendente. A cada 100 gramas de azeitonas verdes (em conserva) é possível conter o seguinte:

·         Calorias: 140kcal
·         Proteínas: 1,5g
·         Gorduras: 10g
·         Vitamina A: 250 U.I.
·         Vitamina B1 (tiamina) : 10 mcg
·         Vitamina B2 (Riboflavina) : 15 mcg
·         Vitamina C : 6mg
·         Posássio: 1530mg
·         Sódio: 130mg
·         Cálcio: 100mg
·         Fósforo: 15mg
·         Silício: 6mg
·         Magnésio: 5mg
·         Cloro: 4mg
·         Ferro: 1mg

Cerca de 25% de sua composição é azeite de oliva. E como todos os óleos vegetais, não contém colesterol, sedo rico em ácidos graxos insaturados que são benéficos para incrementar os níveis de “bom colesterol” (HDL). Mas cuidado com os exageros! Mesmo sendo uma fruta muito benéfica, a azeitona contém gordura, tornando-a muito calórica. Nutricionistas recomendam consumir o fruto moderadamente como aperitivo ou acrescentá-lo a pratos com carnes, massas, saladas, etc.


Sabendo disso agora é só aproveitar a fruta e se deliciar com todos os benefícios que ela pode trazer para a saúde! Tenham um bom dia! :D

Frutas e Seus Benefícios: Amora
Frutas e Seus Benefícios: Ata

E na próxima semana estaremos falando sobre a Banana. Não percam!!!

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Entrevista com as meninas dos Curso de Cabeleireira Assistente

Nesta quarta feita (21) fiz uma breve visita às meninas do curso de cabeleireira assistente. Na ocasião, perguntei algumas coisas relacionadas ao curso a professora Ana e também para algumas alunas. Também tive a oportunidade de acompanhar um processo de colorimetria. Infelizmente, devido a problemas técnicos totalmente inesperados (e devo dizer que muito frustrantes) não exibirei o vídeo no momento, porém, tentarei resolver esse problema o mais breve possível e logo em seguida, estarei postando o vídeo aqui pra vocês ou vocês podem visitar o meu canal no Youtube clicando aqui. Lá você também pode encontrar todos os vídeos já postados aqui no site e outros também...

Mas voltando ao nosso assunto... Fiz uma pequena entrevista com a professora Ana, que me recebeu muito bem, mesmo eu chegando praticamente sem avisar. A entrevista foi rápida, mas muito proveitosa. Confiram:


Gostei muito de saber que as meninas estão progredindo no curso e espero sinceramente que elas possam montar o seu próprio negócio a partir do mesmo...

Agora, vejam algumas fotos:








Desde já agradeço a todas as meninas e a professora Ana pela recepção! :)

Série Frutas e Seus Benefícios: Ata


A fruta dessa semana possui várias identidades ao redor do Brasil e do mundo. Porém, como nosso foco é Moitas, o nome pelo qual a conhecemos é de Ata. Alguns dos outros nomes conhecidos dessa fruta são: Anona, pinheira, quaresma e os mais comuns, fruta-do-conde e pinha. A forma pela qual essa fruta é conhecida pode variar dependendo da região, porém seu nome científico é Annona Squamosa. A árvore que produz essa fruto pode alcançar o tamanho de até 6 metros de altura e é muito ramificada. Ela é muito comum em regiões de clima tropical, ou seja, não tolera temperaturas baixas.

Assim como as outras frutas anteriormente publicadas nessa série, a Ata também possui muitos nutrientes benéficos a nossa saúde. Ela contém vitaminas B1, B2, B5; rica em vitamina C, possui também sais minerais como o cálcio, fósforo, ferro, proteínas, potássio e é estimulante do apetite (ideal para crianças em fase de crescimento). Ela é uma fruta energética pois possui um alto teor de glicose.

A Ata também pode auxiliar no tratamento de anemia; há quem diga que as folhas da planta servem para câimbras, e junto as sementes torana-se um vermífugo. A fruta também é um poderoso antirreumático e antiespasmódico.

Se em depois de todos esses benefícios você quiser ter uma ateira em casa (caso ainda não tenha) isso é muito fácil de se conseguir. A semente da fruta germina facilmente aqui em Moitas. Diria até que fácil demais, pois as vezes elas começam a germinar em locais onde seriam totalmente inconvenientes como em jardins, por exemplo.

Agora, como de costume, estarei passando pra vocês uma receita que tenha como ingrediente principal a fruta em questão...
Essa é super simples!

MOUSSE DE ATA

Ingrediente:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 atas (300g cada)
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó.

Modo de fazer:



  1. Abra as atas e retire a polpa com as sementes, sem raspar a casca.
  2. Passe a polpa em uma peneira para tirar as sementes.
  3. Coloque no liquidificador a polpa da fruta, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó.
  4. Bata por 3 minutos
  5. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira por 30 minutos
  6. Sirva em taças.
O rendimento médio é de 6 porções.


sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Série Frutas e Seus Benefícios: Amora

Olá pessoal! Em primeiro lugar gostaria de me desculpar por uma pequena mudança de planos feita "de última hora". Se vocês vêm acompanhando a série Frutas e Seus Benefícios, aqui no Moitas Online, deve saber que a fruta dessa semana seria a Ameixa, porém, resolvi não publicar mais sobre ela, pois, como já devem saber, essa série é para publicar as frutas encontradas aqui em Moitas, sejam elas em muita quantidade ou não. O problema da Ameixa, é que não consegui comprovar sua existência aqui nesse distrito. Por esse motivo, achei melhor não publicar sobre ela. Quem sabe futuramente, em uma outra série!

Mas chega de enrolação e vamos ao que interessa! Vamos falar hoje sobre a Amora. Uma frutinha super pequena, mas com benefícios gigantescos à nossa saúde.

Uma das coisas que você deve ficar sabendo é que as amoras são frutos agregados, ou seja, são formadas pela agregação de vários frutos menores denominados mini drupa ou drupete. Existem vários tipos de amoras e as mesmas, podem variar de cor e tamanho. Elas pode ser vermelhas, brancas ou negras, e seu tamanho pode variar de um a três centímetros, dependendo da espécie. A mais comum no nosso distrito é a amora de cor negra.

Elas são uma boa fonte de ferro e vitamina C. Foram e ainda são utilizadas com propósitos medicinais, pois nas amoras contém grandes quantidades de antocianinas, que são enconradas no pigmento que dá ao fruto suas cores. Antocianinas são poderosos antioxidantes que ajudam a reverter os danos celulares causados pelos radicais livres, e são úteis na prevenção de doenças cardíacas, câncer e derrames.

Por ser uma fruta rica em cálcio, a amora é muito eficaz no combate a osteoporose. As suas folhas também podem ser usadas com fins medicinais. Fazendo-se chá com elas, pode-se tratar diarreias, inflamações da boca e garganta.

Além de muito saudável, a amora é muita fruta muito pouco calórica. Apenas 52 calorias em 100 gramas. Cerca de 80% de sua composição é de água e contém boas quantidades de fibras (entre 3,5 e 4,7%). A espécie mais comum das espécies de amora, é a amora preta, que é arredondada, inicialmente vermelha e depois preta, quando bem madura.
A amoreira preta é um arbusto que pode atingir 2 metros de altura e seu caule é flexível, geralmente coberto por espinhos. As flores são rosadas ou brancas. As raízes são permanentes e delas formam as brotações que se desenvolvem, florescem e frutificam nos ramos... Evite colher a fruta usando roupas claras, pois ela deixa uma mancha azul infeliz. rsrs fora isso, a amora provou ser uma fruta incrivelmente útil à nossa saúde.
Quem diria que numa frutinha tão pequena, poderia ter tantos benefícios!

Agora, como de costume, deixarei uma pequena receita que utiliza a amora como ingrediente principal. Espero que gostem!

CHEESECAKE DE AMORA

Ingredientes:
  • 300 g de bolacha tipo maisena
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 200 ml de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 400 g de cream cheese (veja a receita do cream teese clicando aqui).
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 350 g de geléia de amora
  • 1 limão
Modo de Preparo:
  1. Triture as bolachas até formar uma farinha e peneirar. Misturar com manteiga derretida, canela, açúcar, farinha de trigo e aveia.
  2. Coloque em uma forma (preferencialmente de aro removível) e prense com as mãos ou as costas de uma colher formando uma fina camada.
  3. No liquidificador coloque o ovo, o iogurte, o leite condensado e o cream cheese e bata até ficar cremoso.
  4. Coloque essa mistura na forma e asse em forno pré aquecido a 150 graus por 40 minutos.
  5. Depois de assado espere esfriar e leve ao freeze por 30 minutos. Retire do freezer, desenforme, coloque a geléia com o suco de limão.
No final, a receita deve ficar mais ou menos assim:

Então é isso pessoal! Até a próxima semana. 

CONFIRAM TAMBÉM:

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Wallpaper para download


Faça sua escolha:
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